同庆楼牛羊肉验收标准

- 本地去皮羊:15斤左右,去皮，无注水，肉嫩内脏无油 - 本地带皮老羊:20斤左右,带皮，山羊为好 - 本地羊排:1.2-1.5斤,肉少且