厨师岗位职责

厨师（炊事员）岗位职责1、严格执行食堂管理办法，保证食品卫生；2、制定食谱，按时开饭，确保职工正常就餐；3、精益求精，增加花色品种，提高饭菜质量；4、保持个人、工作间及环境卫生；5、定价合理，公平出售