酒店基础三规范

酒店服务员行为规范一、仪容仪表男员工1、头发：不可漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮耳；可使用发胶，但不可过于油腻或潮湿；2、面容：清洁，不准留胡须且必须每天剃须；经常留意及修剪

酒店服务员行为规范 一、仪容仪表 男员工 1、头发：不可漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮耳；可使用发胶，但不可过于油腻 或潮湿； 2、面容：清洁，不准留胡须且必须每天剃须；经常留意及修剪鼻毛，使其不外露； 3、手/指甲：保持洁净，不可有吸烟留下的污渍；定期修剪指甲，长度仅能遮盖指尖；不涂指甲油； 4、服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；冷天时，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外。 5、鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，无破损；球童所穿的运动鞋须保持洁净。 6、袜：穿深色无鲜艳花纹的袜子，勤换洗，保持无异味 7、饰物：只可佩戴简单、大众款式的手表；已婚人士还允许佩戴一枚戒指（厨房员工除外） 8、名牌：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损. 女员工 1、头发：不可漂染颜色艳丽的发色；保持头发清洁，无头皮屑；过肩长发必须束起，不佩带色彩艳丽的饰 物，发夹须为黑色或深色 2、面容：保持清洁，不油，不干，无皮屑； 3、手、指甲：干净，修剪整齐，不涂带颜色的指甲油（餐厅服务员禁止涂指甲油）； 4、服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；天冷时，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外； 5、鞋：黑色皮鞋或布鞋；皮鞋擦拭光亮，无破损；球童所穿的运动鞋须保持干净； 6、长袜：着肉色的袜子，必须无花纹，不可抽丝或是网状的； 7、饰物：只可佩戴简单款式的手表及一串项链（项链不可露出制服外）；已婚人士还允许佩戴一枚戒指（厨 房员工除外） 8、工号：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损 9、化妆：须化淡妆；化妆应在上班前完成；不使用假眼睫毛；前台员工应经常补妆，但不能当着客人的面 仪态 站姿： 1、身体端正，精神饱满；挺胸收腹，两肩水平，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容。 2、在服务区域内，身体不得东侧西歪，不得依靠在家具或墙壁上；双臂自然下垂，不得伸懒腰、不得将手 插在衣袋中；手中不得玩弄物品； 坐姿： 1、身体端正，不要把椅子坐满，也不可坐在边沿上；见到客人应立即站起； 2、坐在椅子上不得前俯后仰，摇脚跷腿或半躺半坐；不得趴在工作台上； 行态： 1、走路昂首挺胸、收腹，肩要平，身体要端正； 2、男士走路时不要扭腰，女士不要摇晃臀部； 3、行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼，手插在口袋内或打响指，不可边走手上边玩弄物品； 4、行走中不与他人拉手、勾肩、搂腰、搭背； 5、走路*右行，不走中间；在走廊等狭窄地带不得两人并行； 6、同向行走，如因工作需要必须超越客人或上级时，要礼貌致歉，说对不起； 7、与上级、宾客同行至门前时，应主动开门让他们先行；