酒店管理专业人才培养方案

酒店管理专业 人才培养方案二。一九年七月 本素养、操作技能及基层管理能力，对学生职业能力和职业素养的养成起到重要支撑作用； 课程实施项目化教学方式，按照前厅实际工作过程和任务确定课程教学内容，并以项目