小心：韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食

小心：韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食　　郑州市第三人民医院中医科副主任医师王素君说，韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，吃了这种韭菜会有不适感，主要表现为头