休闲卤制品行业发展概况

休闲卤制食品行业发展概况1、休闲卤制食品行业概述休闲卤制食品具有“色、香、味、型”俱全的特点，是以鸭、鸡、猪、牛、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料，加入姜、蒜、盐、醋、辣椒等调味料以及香辛料，以水加热