传统立春的饮食习俗

传统立春的饮食习俗 　　立春的饮食习俗　　一、吃萝卜　　在许多地方，立春又叫“咬春”。北方立春，最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载：至次日立春之