酒店厨房安全管理制度

酒店厨房安全管理制度酒店厨房安全管理制度11、厨房内有与规模相适应的消防设备和消防器材，从业人员 了解使用方法和防火安全学问。2、’安全第一，防备为主‘。厨房工作间隙期间，应有专人值 班；厨房内严禁吸