餐厅(餐馆)管理制度
餐厅(餐馆)管理制度 一、公司食堂炊事人员必须身体安康,持安康证上岗; 着工作服,戴工作帽,勤换衣,勤洗澡理发,勤剪指甲,讲究个人卫生。 二、认真做好饭菜,做到荤素菜搭配,南北方口味各有侧
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