厨房应急预案

一、厨房火灾应急处理程序 火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在食堂区域内发觉火情后，都应快速做到以下事项： 1、快速判明起火位置，起火性质（电器、油火、物品）火势状况，报告食堂管理员；