学校食堂管理规定

学校食堂管理规定一、食材采购1. 食材采购应当符合食品安全标准，保证学生的健康与安全。2. 食材采购应当注重采购渠道的可靠性和来源的可追溯性。3. 食材采购应当注重合理搭配，保证菜品的多样性和均衡营养