《厨房管理制度细则》

水芙蓉大酒店厨房管理文件编 号管理工作文件共10页标 题完善厨房管理制度管理制度的建立和完善是厨房运作的基本保障，也是厨政管理者的任务之一。●制定完善厨房管理制度必须注意：要从便于管理和顾全员工利