餐饮管理部工作总结

餐饮管理部工作总结 餐饮管理部xx年工作总结 一、调整经营措施，降低本钱费用。 1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力开展内餐经营。