2021年学校食堂食品安全承诺书格式

学校食堂食品安全承诺书格式 　学校食堂食品安全确保书　为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全。　作以下确保：　一、严格根据《中国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品

学校食堂食品安全承诺书格式 学校食堂食品安全确保书 为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全。 作以下确保： 一、严格根据《中国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食 品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理要求从事食品 生产加工和经营。 二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫 生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应 急处理预案，确保在事故发生时，能够科学、有序的处理;并将食堂 食品安全工作纳入学校日常管理。 三、饮食原料及货物购进，必需按《食品安全法》相关要求，严 把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记食品进货台账。采购 的大宗食品必需是经过正当渠道进购并经国家相关部门判定检验认 证的产品。禁止使用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票如实