中餐餐桌礼仪常用知识

中餐餐桌礼仪常用知识 中餐餐桌礼仪1　　1、中餐上菜顺序　　标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时