现代生物技术概论复习提纲

现代生物技术概论复习提纲第六章 蛋白质工程1. 了解蛋白质分子之间的相互作用；蛋白质的亚基可以被解离成游离亚基，在一定条件下又可以重新聚合；某些具有四级结构的蛋白质分子之间，亚基可以聚合，产生有活性的