公共营养师模拟理论试题及答案讲解

公共养分师考试（三级）模拟理论复习题与答案8、唾液的作用不包括（  ）。  （A）唾液蛋白酶可分解蛋白质使之变成氨基酸  （B）潮湿口腔和溶解食物，以便吞咽  （C）唾液有清洁和爱护口腔的作用