食品从业人员培训提纲二

食品从业人员培训提纲 食品污染的来源 –来自外界环境，包括食品种植、养殖、收获过程和食品生产加工过程中对食品的污染以及由于污染而产生的一系列问题，如腐败变质 –有意加入食品的非食