浅析“慢食运动”及其带来的“慢文化”带来的思考

浅析“慢食运动”及其带来的“慢文化”带来的思考 摘要：1986年，意大利美食专栏作家及社会运动学家卡尔洛・佩特里尼（Carlo Petrini）提出了一项影响全球的运动--慢食运动（Slow F