互助学习下酒店管理概论课程的应用论文

互助学习下酒店管理概论课程的应用论文 　　《酒店管理概论》是旅游管理专业的根底课之一。目的是在学生掌握的管理原理根底上，根据饭店的情况运用管理的手段，有针对的解决相应问题。因此说《酒店管理概论》是一门