零食店经营中门店店长的作业化管理

零食店经营中门店店长的作业化管理 店长是零食连锁门店的负责人，店长作业化管理的质量好坏将直接影响到整个门店的营运效率。因此，店长的管理是依据悠百佳连锁总部制定的营业手册来进行的，既与总部保持良