浙江专版2018年高中化学质量检测五生命活动的物质基础苏教版选修5

专题质量检测（五） 生命活动的物质基础一、选择题(本题包括12小题，每小题5分，共60分)1．下列说法中正确的是(　　)A．淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应B．油脂在碱性条件下水解可得