冷库设计

食品冷藏条件：不同类别的食品其物理特性各不相同，各食品在不同条件下的冷冻时间也是各不相同的。冷藏间的组成： 门斗：防止开门时室外热气流与室内冷空气造成对流，可在冷藏或冻结间门外侧设空气幕，代