园艺专业学生实习报告七篇

园艺专业学生实习报告七篇园艺专业学生实习报告（篇1） 一,实习内容 6月19日上午，我们来到广州顺民丰产品有限公司。这是一家农民伯伯开的速冻食品加工公司。改公司适从一个小小的蔬菜收购站做起的，

园艺专业学生实习报告七篇 园艺专业学生实习报告（篇1） 一,实习内容 6月19日上午，我们来到广州顺民丰产品有限公司。这是一家农 民伯伯开的速冻食品加工公司。改公司适从一个小小的蔬菜收购站做 起的，发展到现在的以加工、深加工为主的劳动密集型外贸公司，拥 有自己的进出口权，产品远销美国、加拿大等国家。05年该公司农 产品出口产值600万元。 该公司拥有自己的基地，生产玉米、菠萝、西兰花等加工原料， 也有部分是收购而来，是通过“下订单→种植→加工→保鲜、储存” 而完成一个生产、加工全过程。在下订单时，一定要说明品种、供货 日期、肥料、农药用量要求、产品规格等，方便农民种植；收购时， 要检验农药残留量、重金属含量等，确保产品质量。 负责人带我们参观了他们的速冻玉米生产线，具体流程是： 人工去皮→漂烫（杀青）→遇冷槽制冷→振筛→输送带→冷冻间 瞬间冷冻（－18℃）→出料口（－18℃）→月台包装、出口（－18℃）。 杀青的关键控制点是时间和温度，时间在1min±1s，温度控制在 96℃～100℃之间，要严格掌握，否则，产品质量不能保证。遇冷槽 和冷冻间都是用氟利昂制冷的，为了抑制玉米里面酶的活性。输送带 尸用来缓冲遇冷笋装置温度控制在十几摄氏度，有专门的温控箱控制。 从漂烫到冷冻间只需要4～5min。包装间门口有紫外灯杀菌，工人们 进去之前要全身消毒，换上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出