酒店管理的基础理论与基本方法
- 第二章 饭店管理的基础理论与基本方法 - 一、饭店管理的概论一)管理的内涵 管理活动作为人类一项最重要的活动,广泛存在于社会生活中。从不同的视觉可以
酒店管理的基础理论与基本方法