酒店前台新入职员工培训计划

前厅部新入职员工培训计划一 岗前培训(三天考核期)(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。(二)培训时间及内容:一 岗前培训(三天考

前厅部新入职员工培训计划 一岗前培训(三天考核期) (一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位 知识做必要铺垫。 (二)培训时间及内容: 一岗前培训(三天考核期) 第一天 1、 23 酒店职业道德的讲解说明。、岗位必备仪容仪表,微笑服务,礼节礼貌的要求。、了解酒店员工违 45 纪处罚规定。、如何正确出入酒店。培训酒店前台礼貌用语,并实际操作接待客人。 第二、三天 1 、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包 2 括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、 3 营业推广。、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。 45 6 、学习基础销售技巧及对客服务方式。、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。、 78 由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。、熟记酒店各房型门市价和优惠价、由受训员向培训员 陈述以上三天所了解情况。 (三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。 二、前台岗位培训程序 (一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。 1 、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。 2 、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

腾讯文库酒店前台新入职员工培训计划