西式糕点HACCP计划

目录批准页终产品特性工艺流程图工艺过程步骤及控制措施原料、辅料和与产品接触材料的描述危害分析工作单关键限值选择的理由和依据HACCP变更时间表一、HACCP批准页：产品： 西式糕点工厂： HACCP