蛋糕的生产基本工艺作业流程

工艺流程蛋糕工艺规程原材料验收1.1检查合格供货商目录，确认供应商为通过评审合格供应商1.2检查运送车辆与否专车专用，车厢与否清洁卫生。1.3检查货单，确认货品数量、名称，检查原料表达与否齐全，与否有