高中生物 热点课题5 DNA的粗提取与鉴定复习学案 新人教版选修1

课题5 DNA的粗提取与鉴定 学习目标1.尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取2.了解DNA的物理化学性质3.理解DNA粗提取以及DNA鉴定的原理学习重点与难点DNA的粗提取和鉴定方法自主学习一

课题5DNA的粗提取与鉴定 学习目标 1.尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取 2.了解DNA的物理化学性质 3.理解DNA粗提取以及DNA鉴定的原理 学习重点与难点 DNA的粗提取和鉴定方法 自主学习 一基础知识 1．提取DNA的方法 提取生物大分子的基本思路是。 对于DNA的粗提取而言，就是要利用DNA与、和等在 物理和化学性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。 1）DNA的溶解性 DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的中溶解度不同，利 用这一特点，选择适当的盐浓度就能使充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以 达到分离目的。 课本图5—1是DNA在NaCl溶液中的溶解度曲线，请根据曲线图， 【思考】①在什么浓度下，DNA的溶解度最小？DNA在NaCl溶液中的溶解度是如何变化的？ ②如何通过控制NaCl溶液的浓度使DNA在盐溶液中溶解或析出？ 此外，DNA不溶于溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。利用这一原 理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离。 2）DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性 蛋白酶能水解，但是对没有 o 影响。大多数蛋白质不能忍受60—80C的高温，而DNA在以上才会变性。洗涤剂 能够瓦解，但对DNA没有影响。 3）DNA的鉴定 在条件下，DNA遇会被染成色，因 此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。 2．实验设计 1）实验材料的选取 凡是含有的生物材料都可以考虑，但是选用 的生物组织，成功的可能性更大。在下面的生物材料中选取适合的实验材料： 鱼卵、猪肝、菜花（花椰菜）、香蕉、鸡血、哺乳动物的红细胞、猕猴桃、洋葱、豌豆、 菠菜、在液体培养基的大肠杆菌 【思考】哺乳动物的红细胞的特点？ 2）破碎细胞，获取含DNA的滤液， 动物细胞的破碎比较容易以鸡血细胞为例，在鸡 血细胞液中加入一定量的，同时用搅拌，过滤后收集滤液即可。如果实验材料 是植物细胞，需要先用溶解细胞膜。例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加 入一定的和，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。 【思考】①为什么加入蒸馏水能使鸡血细胞破裂？ ②加入洗涤剂和食盐的作用分别是什么？ 1