厨房用具消毒管理制度

厨房用具消毒管理制度是指对厨房中使用的各类用具进行定期、有计划的消毒管理的一系列规定和程序。下面是一个简单的厨房用具消毒管理制度的参考：1. 厨房用具分类：根据用途和材质将厨房用具分为不同类别，如砧板