现代酶工程2酶的发酵生产

- 酶的发酵生产 - 第一节 酶生物合成的基本理论第二节 酶发酵生产常用的微生物第三节 发酵工艺条件及控制第四节 酶发酵动力学第五节 动植物细胞培养生产酶