一次高糖谷氨酸发酵提高转化率的探讨
一次高糖谷氨酸发酵提高转化率的探讨摘要:高糖谷氨酸是一种重要的生物原料,它的生产过程中转化率的提高一直是生物工程领域的重要研究方向。本文以高糖谷氨酸发酵的生产过程为基础,探讨了如何通过调整发酵条件,优
一次高糖谷氨酸发酵提高转化率的探讨