学校食堂制度牌

餐饮业（食堂）食用油脂采购和废弃油脂回收管理制度一、餐饮单位采购食用油脂要在相对固定食用油脂供应单位，订立供销协议，要有发票并按规定索取有效的检验报告（合格证明），并建立进货台账对采购的食用油脂来源不