日式高盐稀态酱油酿造工艺研究
日式高盐稀态酿造酱油研究一、工艺流程图: 小麦 球拟酵母、鲁氏酵母 ↓炒熟 ↓原料→润水→预蒸→蒸料→冷
日式高盐稀态酱油酿造工艺研究