功能性饮料的基本生产工艺功能性食品配方设计的原则及注意事项

第 二 十 六 章 功 能 性 食 品 的 配 方本章要点1. 功能性饮料的分类2. 功能性饮料的基本生产工艺3. 功能性食品配方设计的原则及注意事项4. 功能性食品的配方举例第一节 功能性饮料 一、