生物科技-食品微生物学 精品

食品微生物学教案主讲：孙力军 孙德坤安徽科技学院工学院食品科学与工程教研室绪论教学目标：了解食品微生物的研究对象及发展史以及食品微生物学在我国的发展状况前景，对食品微生物学整体有一个大致了解。激发同