蛋白质易错题典例赏析

蛋白质易错题典例赏析例 1 ． 某肽链由 51 个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成 1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基酸总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依