餐厅卫生管理制度（二篇）

餐厅卫生管理制度是指一套规范和管理餐厅卫生工作的制度和政策。其目的是确保餐厅的食品安全和环境卫生，保护顾客的健康和权益。以下是一些常见的餐厅卫生管理制度的内容：1. 餐厅环境卫生管理：包括定期清洁和消