2021-2022年度重庆市公共营养师之三级营养师试题及答案一

2021-2022年度重庆市公共营养师之三级营养师精选试题及答案一一单选题(共60题)1、真空冷却多用表面大的叶蔬菜，冷却的温度一般在（　　）为最佳温度。A.2～3℃B.4～5℃C.5.5～6℃