淫羊藿苷糖苷酶的纯化及其酶学性质的研究

淫羊藿苷糖苷酶的纯化及其酶学性质的研究摘要:本文采用离心分离、层析分离和SDS-PAGE等技术，从淫羊藿中分离纯化出淫羊藿苷糖苷酶并进行性质研究。结果表明，该酶的最适温度为40℃，最适pH值为7.0，