双歧杆菌BB12胞外多糖发酵条件优化及抗氧化活性研究

双歧杆菌BB12胞外多糖发酵条件优化及抗氧化活性研究双歧杆菌BB12胞外多糖发酵条件优化及抗氧化活性研究摘要：双歧杆菌BB12是一种常见的益生菌，其胞外多糖具有抗氧化活性。本研究旨在优化双歧杆菌BB1