生物法生产N-乙酰氨基葡萄糖的任务书

生物法生产N-乙酰氨基葡萄糖的任务书任务书一、项目背景N-乙酰氨基葡萄糖（N-acetylglucosamine，简称GlcNAc）是一种广泛存在于生物体内的重要分子，被广泛应用于医药、化妆品、食品等