壳聚糖牛至油复合涂膜剂的研制及其对鸡蛋保鲜应用研究的任务书

壳聚糖牛至油复合涂膜剂的研制及其对鸡蛋保鲜应用研究的任务书一、研究背景鸡蛋是人们日常生活中非常重要的食品之一，具有养生、美容、滋补等功效。然而，鸡蛋的保鲜成为了人们关注的焦点。保鲜剂的使用虽然可以延长