员工管理-食品从业人员操作规范 精品

食品从业人员操作规范保证体系⑴卫生管理体系单位负责人∣卫生管理人员∣相关部门的管理员∣食品从业人员⑵基础性卫生管理1.有有效的卫生许可证；2.有健全的各项卫生管理制度（包括奖惩制度）；3.有专（兼）职