精品文档-酸辣粉店 开到哪里火到哪里

酸辣粉这两年风靡全国，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。酸辣粉最早起源于四川，是民间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱，后来发展到全国各地。传统的重庆酸辣粉为代表的“川

。 酸辣粉这两年风靡全国，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者酸辣粉最早起源于四川， 。 是民间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱，后来发展到全国各地 “”、、、 传统的重庆酸辣粉为代表的川派酸辣粉，主要采用红薯粉加工而成，以酸辣咸香为主要特 。 色，这种口味成为酸辣粉最基础的特质 开店优势： 。500ml51 本小利多，简单易操作一碗容量市价元的酸辣粉成本不到元，加上人工店面租金水电 2。 杂费等，总成本为元 选址： 。 人流量较多的商业区商业区内的餐饮店一般较少，满座率高，需要等待时间久，且价格较贵，对 、。 逛街途中想稍做调整增加能量的人来讲非常不实惠而酸辣粉店不提供餐桌，一份酸辣粉的分量较小， 色泽鲜红，口感酸辣，无论史视觉还是味觉都颇具刺激性，最为重要的是价格低廉，食用方便，当街站立 。 食用更是别具有一番风味，是商业区内人流量零食的重要选择之一 其实学校附近也很不错的（但学校设置门禁，且卫生税务部门盘查较为严格，存活率较低，所以不 。 赞成学校附近）；住宅区尤其不赞成，住宅区有大量各类餐饮店，酸辣粉店实在排不上号 店铺面积： 10、、 平方米左右，商业区黄金地段，寸土存金，坚持够用原则：只要可以摆放得下必备的灶台水槽 12。 储物柜等，可容纳－人转身的空间 人员设置： 3。1。1。1。。 名店内主理师父人收银人帮厨人名副其实的夫妻店