食品工程原理课程设计指导书

食品工程原理课程设计指导书一、概述1、目的学会设计的步骤和方法，查阅资料，使用手册搜索公式和数据。2、任务和时间（1）见任务书。（附页）（2）时间为避免制图室使用冲突，时间协商。3、步骤（1）查阅资料