酒店前厅工作发展趋势

酒店前厅工作发展趋势 前厅部是酒店的一个非常重要的业务部门,本文将从前厅部的产生入手,探讨其地位及作用的变化及发展趋势。 一、 前厅部的历史 前厅,又称大厅、大堂,是指进入饭店大门后到饭店客房走廊、餐