校内酿造酒实训室建设与管理的探索与实践

校内酿造酒实训室建设与管理的探索与实践摘要：实践教学是高职教学的主要形式，实训室是实践教学的理想 场所。本文通过对山东职业学院酿造酒实训室存在的问题进行认真分析， 并结合实训室的建设实践，阐述了实训室