厨房集体劳动合同

厨房集体劳动合同 厨房集体合同书 甲方：( )(以下简称甲方) 乙方：( )先生为代表的厨师团体(以下简称乙方) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲 方聘请乙方( )先生担任酒店行政总厨，愿意将本餐厅厨房人事管 理、工资发放承包给乙方。 一、承包期限暂定 年，于 年月 日起至 年月 日 止。将厨房承包给乙方工作。人员共 人。根本月工资定为税后工 资人民币 元整 (大写 :拾 万千 佰拾 元) 。每月的工 资发放为次月的 日，由乙方代表代领代发、自由支配。 二、在根本工资的根底上，确保菜肴毛利率 45% ——50%的根 底上，营业额(酒水、菜肴等)保底为 万，如超出 万以上局部， 按超出的总营业额的 %提成作为厨房的奖金，奖金于次月的 日连 同根本工资一起发放，由乙方自由支配。 || || 三、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)，节假 日补贴和其他福利，参照相关法规与酒店其他员工同等。 四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。 五、甲方的权力和义务： 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权 力。 3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方 有权利对乙方做出正当处分(具体条例协规章制度中)。