餐具管理制度[共5篇][修改版]

第一篇：餐具管理制度餐具管理制度 一 目的 为规范公司餐具管理，确保餐具管理符合公司要求及顾客要求，降低公司餐具破损率及流失率，降低公司费用，特制订本管理规定； 二 范围 本管理规定适用于公司前厅、厨